Co nowego na Głodówce?

BLOG


Po aktualizacji 31 X 2020 wytycznych rządowych zamierzamy wprowadzić poniższe zmiany. Największe wątpliwości dotyczą kwestii obsługi kelnerskiej w schroniskach z podawaniem na tacach zamiast wystawiania dań na blat jak do tej pory oraz zamknięcia połowy prysznicy dostępnych na korytarzu. Po konsultacji z radcą prawnym schroniska górskie nie muszą wprowadzić obsługi kelnerskiej? Ale czy powinniśmy wprowadzić limity kąpieli zamykając połowę prysznicy?

Bezpieczny Obiekt – nowe wymogi

Link: https://bezpiecznyobiekt.pot.gov.pl/ – pełna lista wymogów, poniżej nowe, których wcześniej nie było w wytycznych.

Glodowka_COVID-Bezpieczny-obiekt-i-schronisko-–-31-X-2020-r..jpg

Czy schroniska mają zacząć obsługę kelnerską? 

“W przypadku świadczenia usługi gastronomicznej na miejscu: przynoszenie zamówień na tacach, mycie i dezynfekowanie tac każdorazowo po użyciu.” Pytaliśmy o to prawników i Sanepid oraz inne schroniska ale nie dostaliśmy odpowiedzi.

Dla zmniejszenia tłumu przy barze przyda się też zbieranie zamówień przy stolikach jak w restauracji. 

Przy dezynfekcji stołów można też zbierać na tace naczynia do mycia co zwiększy szanse na napiwek 🙂

Pytania: Czy mamy taką liczbę tac? Są! Czy zespół zgadza się na pracę bezpośrednio z klientem? Tak!

Kartki na stolikach do oznaczenia dezynfekcji

Alternatywnie możemy jak dotychczas wydawać dania z baru z prośbą o odwróceniem kartki tylko: „Stół zdezynfekowany! Po jedzeniu zwróć naczynia i odwróć kartkę, smacznego!” a z drugiej strony po odwróceniu informacja “Stół do dezynfekcji”

Będziemy też wydrukować nowe wersje menu z informacją:

COVID alert! Dla bezpieczeństwa i sprawnej obsługi prosimy o wybór dań przy stoliku i zamówienia pojedynczo przy barze aby uniknąć tłumu gości. Po jedzeniu odnieś naczynia i odwróć menu oraz spryskania stołu i rąk płynem do dezynfekcji. Smacznego!” a z drugiej strony “Stół zdezynfekowany! Ale możesz poprawić 😉 Odwróć aby zobaczyć menu”

Dezynfekcja stolików przez gości a nie obsługę

Przy dezynfekcji przed i po posiłku przez samych gości ogranicza ryzyko dla obsługi zarażenia się i roznoszenia wirusa dalej.

Ułatwia to dezynfekcję stolików pomiędzy gośćmi co nie zawsze jest możliwe jeśli np. ktoś się czai na stolik z widokiem 😉

Dlatego przelewamy do małych pojemników płyn do dezynfekcji oraz ustawiamy na stoliku z prośbą o ich użycie przez gości:

6 zł – https://allegro.pl/oferta/5-sztuk-butelka-z-rozpylaczem-do-makijazu-jasny-9087106799 
5 zł – https://allegro.pl/oferta/wyczysc-puste-butelki-z-rozpylaczem-30-ml-9165201327 

Kartka z informacją lub blokada 1/2 łazienek

“W przypadku toalet i pryszniców znajdujących się w części wspólnej infrastruktury, komunikowanie maksymalnej liczby osób mogących z nich korzystać w jednym momencie – połowie dostępnej liczby kabin.”

Ograniczenie liczby dostępnych łazienek o połowę traktujemy z racji używania mniejszej ilości kabin przez większą ilość osób tak, że dotyczy ona danego momentu a nie wyłączenia ich na stałe. Proponujemy gościom wpisywanie się na godziny brania prysznicy aby ograniczyć ilość osób korzystających z nich naraz.

Link do wzoru kartki do wydrukowania (po ankiecie nt. objaw COVID): https://docs.google.com/document/d/1dydA57FHsZ9fG6JfT0Jq10iXC64QEvkHhvY2knQnjYY/edit?usp=sharing

Wyznaczenie linii kolejki do wydawania dań 

“Wyznaczenie na podłodze stref zapewniających zachowanie odległości 1m między gośćmi (też w ogródkach zewnętrznych).”

Mierzenie temperatury i wypełnienie ankiet 

“Wprowadzenie obowiązku i procedury związanej z niewpuszczeniem na teren obiektu osób przejawiających oznaki choroby.”

Zakup termometru 75 zł – https://allegro.pl/oferta/termometr-elektroniczny-bezdotykowy-medyczny-lcd-9587349875 

Ankieta na bazie dokumentów z przyjęcia do szpitala dostosowana do schronisk górskich, pensjonatów i hoteli: https://docs.google.com/document/d/1dydA57FHsZ9fG6JfT0Jq10iXC64QEvkHhvY2knQnjYY/edit?usp=sharing


Kartka A4 z nr. telefonów wisząca przy recepcji

“Przygotowanie i umieszczenie w miejscu z łatwym dostępem numerów telefonów do stacji sanitarno-epidemiologicznej i służb medycznych.” Plik PDF: https://drive.google.com/file/d/1pjr3lfzh6J0iifLoH2RUGJCQEK8zuYQt/view?usp=sharing


Linki do źródeł: 

www.gov.pl/web/rozwoj/wytyczne-dla-branz 
www.gov.pl/web/koronawirus/regionalne-obostrzenia-dla-wybranych-powiatow 
+ wysłane pytania do prawników i Sanepidu



Zapraszamy wszystkich sympatyków „Głodówki” do współpracy przy projekcie Akcja Renowacja, w którym stworzymy w lesie nad schroniskiem nowe miejsce na obozy harcerskie i odnowimy kaplicę Betlejemskiego Światła Pokoju. Akcja Renowacja odbędzie się w weekend 26-27 IX ale prace renowacyjne potrwają do VI 2021 więc jeśli ktoś chciałby wesprzeć nas w innym terminie też prosimy o kontakt. Można przyjechać samemu i ze znajomymi – wszyscy są mile widziani.

Jak będzie wyglądać Akcja Renowacja?

Chętne osoby przyjeżdżają w piątek. Czeka na nie nocleg w naszym harcerskim schronisku. W sobotę od 10 do 18 pracują na rzecz „Głodówki” (ranne ptaszki zdążą jeszcze pójść zobaczyć niesamowity widok z Rusinowej Polany). O godzinie 18.00 czekać na chętnych bezpłatne szkolenie “EkoGromady” prowadzone przez Magdalenę Noszczyk.
Wieczorem będzie możliwość wspólnego spędzenia czasu przy ognisku. Niedziela jest dniem dla Was – możecie pójść na dłuższą wędrówkę dołączając do akcji “Patrole Ludzi Gór” z darmowym noclegiem za sprzątanie szlaków a potem zrelaksować się w schronisku. Oczywiście w sobotę głodować nie będziecie – przygotujemy dla Was pyszne jedzenie!

Jakie mamy dalsze plany?

Wrzesień-październik 2020:
Chcemy wybudować podesty ziemne, aby wyrównać teren i przygotować go pod namioty i przyczepy kempingowe, aby już przyszłej wiosny 100 osób mogło budzić się w swoim namiocie w pięknym widokiem na Tatry. Chcielibyśmy również zaimpregnować już istniejące drewniane konstrukcje takie jak tarasy, ściany, ławy, huśtawki i inne.
Najważniejszym jednak zadaniem na ten czas jest odnowienie kaplicy Betlejemskiego Światła Pokoju, aby już w grudniu bezpiecznie mogło odbyć się tam przekazanie Światła.
Kwiecień – czerwiec 2021:
Naszym celem na ten czas jest zadbanie o drewniane podesty pod namioty – wymienienie podpór, montaż balustrad, aby organizowane na „Głodówce” obozy były bezpieczne. Na deszczowe dni suche przejścia w lesie zapewnią nam z kolei tworzone ścieżki sensoryczne. Chcielibyśmy również stworzyć hamakowisko – „hotel” z milionem gwiazdek dla 50 osób.
Na ten moment zarówno dla ekipy „Głodówki”, jak i dla mieszkańców Brzegów najważniejszym zadaniem jest renowacja kaplicy Betlejemskiego Światła Pokoju. To miejsce jest ważne tak dla harcerzy, jak i dla mieszkańców Brzegów, którzy pomagają w renowacji.

Sami nie damy rady!

Potrzebujemy Waszego wsparcia. Każda godzina przepracowana na rzecz Schroniska „Głodówka” jest niezwykle ważna i cenna. Wspólnie możemy sprawić, że to wspaniałe miejsce w sercu Tatr będzie prawdziwym Domem Harcerzy.
Może akurat szukacie pola służby dla Waszej drużyny wędrowniczej lub środowiska. Jeżeli tak, to odpowiedzcie na nasze potrzeby i pomóżcie nam sprawić, aby „Głodówka” mogła nadal się rozwijać. Dołóżcie swoją cegiełkę do naszego wspólnego harcerskiego domu.
Pamiętajcie też, że „Głodówka” zaprasza Was także na biwaki, obozy i zimowiska. Zaplanujcie już dziś wyjazd hufca, szczepu czy drużyny do miejsca z najpiękniejszym widokiem na Tatry!
Mam nadzieję, że spotkamy się na Akcji Renowacji, albo podczas biwaku i będziemy mogli porozmawiać o pomysłach i planach na rozwój „Głodówki”. Może macie jakieś pomysły?
Do zobaczenia na tatrzańskim szlaku!

Link do wydarzenia na FB: www.facebook.com/events/1658801917618068

Łukasz Dragosz
Prezes Zarządu



Nawiązując do akcji „Patrole Ludzi Gór” z nagrodami w schroniskach za sprzątanie po szlakach wprowadzamy ofertę obozów dla szkół na bazie harcerskich doświadczeń z darmowym noclegiem w namiotach w formie zlotu ekologicznego szkoły z prostą zasadą śmieci za nocleg w namiotach.

Poza woreczkami i rękawiczkami do sprzątania możemy udostępnić darmowe materiały edukacyjne oraz zawodowych i amatorskich przewodników po Tatrzańskim Parku Narodowym, Gorcach i Spiszu. Pomożemy też z logistyką polecając usługi transportowe, wynajmując rowery czy własny transport do 6 osób.

Do akcji zainspirował nas komentarz jednej z fanek na fanpage Tatromaniak:

„Nie wiem czy jeszcze trwają takie akcje, ale jakieś 15 lat temu, szkoły organizowały w Beskidach zloty ekologiczne. Mianowicie polegały na tym, że grupa chętnych uczniów wraz z opiekunem wychodzili na szlaki z workami na śmieci i czyścili trasy . Miejscem zbiórki były szkoły, co roku inne. Na miejscu konkursy, posiłki i dobra zabawa. Imprezy na mniej wiecej 300- 400 osób. Piękne to były czasy. I od tego czasu jak wyruszam w góry to zawsze mam jednorazówkę jakby ktoś coś „upuścił”. Warto uczyć takiego zachowania młodych ludzi, bo to się zapamiętuje, tak jak witanie się na szlaku”

Standardowa oferta na obozy to:

 

Nocleg zew. 0 – 10 zł:

Namioty harcerskie – 10 zł 0 zł
Łazienki wew. / zew. – 10 zł

Nocleg wew. 35 – 50 zł:

Pokoje ze śpiworem – 35 zł
Pokoje z łazienką – 50 zł

Wyżywienie 30 zł:

Śniadanie – 8 zł
Kolacja – 10 zł
Obiad – 12 zł

 



Proponujemy:
Wycieczka szkolna
„ NASZE GÓRY”
Wycieczka dwudniowa z jednym noclegiem w schronisku Głodówka: propozycja dla grupy 25 – 50 osób z własnym busem

PROGRAM:
1 Dzień Przyjazd 15 – 18
Obiad po przyjeździe
Po południu różne gry i zabawy a potem warsztaty podhalańskie Ujka Staska”
(– folklor Podhala, pokaz strojów, opowieści przewodnika, jak zachowywać się w górach)
Wieczorem ognisko z pieczeniem kiełbasek (bez względu na pogodę – w naszej kolibie)
2 Dzień
Śniadanie
Po śniadaniu :
Wyprawa w góry z przewodnikiem (Rusinowa Polana, kaplica Wiktorówki, Gęsia Szyja – trasa odpowiednia dla osób początkujących)
lub
Wycieczka objazdowa po Podhalu z otwartym programem (możliwe: Izba Tischnerowska w Łopusznej, Sanktuarium Ludźmierskie, kościół w Dębnie, Zamek w Niedzicy, muzeum TPN w Zakopanem, Willa Atma w Zakopanem, wizyta na Krupówkach, Cmentarz Pęksów Brzyzek w Zakopanem – i wiele innych – wszystko to uzgadniamy indywidualnie ).
Ok. 16 po wyprawie/wycieczce powrót do domu

Zapewniamy:
– 1 nocleg z pościelą w pokojach schroniskowych,
– 4 posiłki (obiad w dniu przyjazdu, kiełbaski pieczone na ognisku na kolację, śniadanie i paczka suchego prowiantu na wyprawę w drugi dzień)
– Znakomitych przewodników i gawędziarzy
– Pilota i organizację objazdowej wycieczki (jeśli to Państwo wybiorą)
– Fakturę

Cena:
Program podstawowy (nocleg, 4 posiłki, warsztaty 1-ego dnia, wycieczka górska 2-ego dnia)
120 zł od osoby

W razie wybrania wycieczki objazdowej cena może wzrosnąć o 5 do 25 zł od osoby – na rozmaite wejściówki, w zależności od wyboru zwiedzanych miejsc



Pomysł wybudowania budynku zgłosił w roku 1931 Karol Stryjeński, architekt, grafik i rzeźbiarz, który przebywając od roku 1922 w Zakopanem, aktywnie włączył się w życie tegoż środowiska. Kiedy w roku 1923 formalnie objął kierownictwo w Państwowej Szkole Przemysłu Drzewnego, był prezesem Oddziału Zakopiańskiego PTT (1923-29) i prezesem Sekcji Narciarskiej PTT, czynnie uprawiając taternictwo i narciarstwo. Jako działacz społeczny i kulturalny Zakopanego, widział potrzebę udostępniania ludziom Tatr i okolic, dla turystyki, wypoczynku i rekreacji, poprzez budowę schronisk i obiektów wypoczynkowych. To zauważona podczas wycieczek narciarskich z młodzieżą, pochyła polana Głodówka (1138 m n.p.m.), na południowym stoku Cyrhli nad Białką, przy drodze z Bukowiny (aktualnie z Bukowiny Tatrzańskiej) do Morskiego Oka, była dla Stryjeńskiego najwłaściwszym miejscem na budowę obiektu, który miał pełnić funkcję domu wczasowego i twórczego dla polskich artystów.



Już w harcerstwie, czyli w zamierzchłych czasach, nasłuchałam się o tym jaka to jesień w górach jest cudowna. Oczywiście zrodziła się we mnie potrzeba zobaczenia tej cudowności na własne oczęta. Przez wiele lat zapychałam się jedynie tatrzańskimi fotami w rudej krasie, w nadziei, że kiedyś staną się i moim udziałem. Na ten moment czekałam długo, bo do października 2013. W końcu udało się wszystko zgrać i obraliśmy kierunek najsłuszniejszy ze słusznych – Tatry 🙂 Co prawda pobyt był krótki, ale wystarczył by momentalnie zakwitła we mnie dzika miłość do tatrzańskiej jesieni!…